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每次規劃行程,總是會想要加入一些特別的體驗,這次就來做和菓子吧! 總

 是給人精緻、要價不斐
的印象,讓人忍步不住想要一窺究竟。

 先從網路上蒐集資訊,一般有提供和菓子體驗的大概有這幾家,

1.甘春堂http://www.kanshundo.co.jp/museum/make/annai.htm
2.七條甘春堂http://www.7jyo-kansyundo.co.jp/experience.html

3.龜屋良長http://kameya-yoshinaga.com/original2.html
4.総本家よし廣http://www.kyokanko.or.jp/shisetsu/taiken_d.phtml?id=ta0037
 

這幾間大概是網路上比較有名氣,或是有資訊的店家,

這次預約的是甘春堂,因為網路直接就可以填寫表格,所以就決定是這間,價格是2000日幣。

成品會有一個干菓子、三個和菓子,然後可以帶兩個和菓子回去,剩下一個就搭配抹茶一起享用。

上課時間大約為75分鐘,真的是很充實的75分鐘。

一開始先把預約完成的mail列印出來,拿給櫃檯人員過目繳清學費即可,

接著就是上二樓,準備洗手作和菓子! 想拍照的人可以提早一點來,因為開始之後是完全不能拍照的。

開始之前還師傅還會在每個人手上噴上類似消毒之類的東西,

以及某種膏(?) 因為要搓揉和菓子的內餡,可能會更好搓。

師傅還開玩笑的叫我塗在眼睛上,主婦們馬上大驚說不行啦! 哈哈哈!


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這是待會上課要使用的器具,還有給我們帶回家的盒子。

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這是上課講義,會簡單介紹,報名時可以註明你會的語言,我拿到的是中文但是是簡體字,這樣還不如給我日文版。

師傅還問需要中文版的是哪位,

舉手時都害羞了,大家都看著我XDDD,我還只有一個人,

學生們還討論說一個人不會寂寞嗎?XDDDDD(淚奔)

師傅會先講解一下干菓子與和菓子的由來,都是日文授課,

所以只會日文一咪咪日文的我,當然是聽不太懂。

不過因為這班學生中有來自大阪的主婦團,師傅好像有提到裡面有材料跟大阪不一樣還是怎樣之類的,

主婦們發出原來是這樣子的驚嘆。

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此外,還有一群校外教學的學生,師傅有問從哪來,感覺好像很遠,

因為主婦們發出了好厲害之類的驚嘆。

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這也是會用到的器具,超不可思議的。

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這是和菓子餡料

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這大概是和菓子的模型吧!

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青春洋溢的學生,我也好想回到學生時代

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大阪主婦團

不管哪國的主婦,都是很熱心的,怕我聽不懂,一直熱心的指導我XDDD。

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師傅很可愛,最後他還捏了個鴨子和菓子,但我沒拍到

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來吃吃自己做的成品吧!

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哈哈哈! 真的很難!! 難しい一直出現喔!

 

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師傅的作品!

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哈哈哈! 師傅作的可以給我們帶回家喔! 我拿到一個! 我應該還是有點天份的吧XDDD

這次體驗對我來說,真的挺好玩的!和菓子也比我想像中好吃,跟有些苦味的抹茶超搭!

但是日文能在通一點會更好,下次還想體驗別家,

課程結束後,也買了一些辦手禮回家! 呼! 真是好吃好玩又好買。

 

P.S.日文不懂不用怕,跟著做就對了。

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    doramucha 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()